La famiglia, titolare della trattoria, con grande esperienza e professionalità, ha creato un luogo per scoprire sapori e sensazioni nuovi, offrendo qualità e cortesia ai clienti, che non si fermano solo per mangiare, ma veramente per gustare ed apprezzare i cibi genuini ed il vino buono frutto dalla tradizione vinicola toscana e lucchese.
La trattoria è arredata con mobili e tavoli in stile rustico toscano, con le luci soffuse che rendono l'ambiente particolarmente caldo e raffinato. La sera si cena a lume di candela in una magica atmosfera e, nella buona stagione, all'aperto sotto i gazebi, nella storica grande Piazza Santa Maria Foris Portam.
La cucina è casalinga, la pasta accuratamente preparata a mano, comprende ravioli, pappardelle, nonché tutti i piatti della tradizione lucchese e toscana. I secondi ed i contorni sono curati e si basano su prodotti locali di prima scelta: la vera fiorentina di carne chianina, con porcini e la tagliata all'olio buono.
